Ensamblado de packs con porciones predefinidas, recetas o combinaciones para venta minorista en Apaxco.
$60.71 / pack
Implementación de HACCP para plantas cárnicas en Apaxco
Desarrollo e implementación de planes HACCP para identificar y controlar peligros en el procesamiento de carne en Apaxco.
$8,098.52 / proyecto
Control y reducción de residuos cárnicos en Apaxco
Servicios para manejo, reciclaje y valorización de residuos generados en procesos cárnicos en Apaxco.
$1,623.08 / servicio
Deshuesado y fileteado en Apaxco
Servicio de extracción de huesos y fileteado de piezas para obtener cortes sin hueso y listos para consumo en Apaxco.
$35.51 / kg
Suministro de ganado para matanza en Apaxco
Comercialización y entrega de ganado bovino, porcino o aviar destinado a sacrificio y procesamiento en Apaxco.
$21,241.60 / animal
Inspección y control sanitario de carnes en Apaxco
Evaluación higiénico-sanitaria de lotes de carne para detectar anomalías microbiológicas o de calidad en Apaxco.
$913.15 / servicio
Mantenimiento de maquinaria de desposte en Apaxco
Revisión y reparación de sierras, picadoras y otras máquinas utilizadas en el desposte de carnes en Apaxco.
$658.31 / servicio
Porcionado en bandejas con atmósfera modificada en Apaxco
Envasado en bandejas con atmósfera modificada para mantener color y frescura de carnes frescas en Apaxco.
$20.26 / pieza
Etiquetado nutricional y regulatorio en Apaxco
Diseño y programación del etiquetado obligatorio de productos cárnicos con información nutricional y datos regulatorios en Apaxco.
$962.08 / producto
Picado y molienda de carne en Apaxco
Molienda de carne para elaborar carne molida, mezclas para hamburguesa o embutidos en Apaxco.
$25.30 - $50.60 / kg
Ahumado de carnes en Apaxco
Ahumado tradicional o industrial de carnes para aportar conservación y sabor mediante control de humo y temperatura en Apaxco.
$202.34 / kg
Mantenimiento de equipos frigoríficos en Apaxco
Servicio técnico de mantenimiento preventivo y correctivo de cámaras, equipos de refrigeración y freezers en Apaxco.
$708.96 / visita
Certificación Halal para productos cárnicos en Apaxco
Asesoría y gestión de certificación Halal para establecimientos que procesan y venden carnes conforme a normas religiosas en Apaxco.
$4,555.76 / proceso
Servicios de escaldado y pluma de aves en Apaxco
Operaciones de escaldado, despeluzado y limpieza de aves para su procesamiento posterior en Apaxco.
$18.23 / pieza
Elaboración de conservas cárnicas en Apaxco
Procesamiento y enlatado de productos cárnicos siguiendo protocolos de esterilización y seguridad alimentaria en Apaxco.
$71.03 / lata
Suministro mayorista de carne en Apaxco
Venta y entrega de carne a granel para establecimientos comerciales, con opciones de canal entero o cortes en Apaxco.
$5,577.35 / tonelada
Cortes especiales para parrilla en Apaxco
Preparación y porcionado de cortes específicos para parrilladas, incluyendo marbleteo y grosor solicitado en Apaxco.
$182.47 / kg
Procesamiento y envasado de carne bajo demanda (private label) en Apaxco
Producción y envasado de productos cárnicos bajo marca privada según especificaciones del cliente en Apaxco.
$12,175.64 / lote
Curado y salazón en Apaxco
Tratamiento de carnes mediante salazón y curado para prolongar la conservación y modificar textura en Apaxco.
$96.17 / kg
Empaque para exportación en Apaxco
Preparación y empaque de carnes con especificaciones de exportación, incluyendo documentación y acondicionamiento en Apaxco.
$506.40 / pedido
Elaboración de embutidos frescos en Apaxco
Producción de embutidos frescos como salchichas, chorizos y longanizas mediante mezcla, embutido y atado en Apaxco.
$40.49 / kg
Control de calidad y laboratorio para carnes en Apaxco
Análisis fisicoquímicos y microbiológicos de muestras de carne para verificar cumplimiento de estándares en Apaxco.
$607.09 / muestra
Embutidos curados y secos en Apaxco
Producción de embutidos curados como salami y jamón serrano mediante curado, secado y maduración en Apaxco.
$253.03 / kg
Almacenamiento en cámaras frigoríficas en Apaxco
Renta y conservación de carne en cámaras con control de temperatura y humedad para almacenamiento temporal en Apaxco.
$354.51 - $810.31 / m3/mes
Porcionado y empaque al vacío en Apaxco
Corte y empaque al vacío de piezas y porciones para extender vida de anaquel y facilitar distribución en Apaxco.
$15.19 / pieza
Producción de carne para alimentos procesados en Apaxco
Suministro y preparación de carne picada y trimmings destinados a la industria de alimentos procesados en Apaxco.
$48.54 / kg
Servicios de corte para eventos y banquetes en Apaxco
Preparación y porcionado de carnes destinadas a eventos, banquetes y servicios de catering en Apaxco.
$131.54 / kg
Corte y desposte de cerdo en Apaxco
Servicio de desposte y corte de cerdo para obtener chuletas, costillas, lomo y otras piezas en Apaxco.
$91.11 / kg
Sacrificio y rastros certificados en Apaxco
Servicios de sacrificio animal en rastros con cumplimiento de normativas sanitarias y manejo de canales en Apaxco.
$790.67 / canal
Auditorías de inocuidad alimentaria en Apaxco
Inspecciones y auditorías para evaluar sistemas de inocuidad y cumplimiento de normativas en plantas procesadoras de carne en Apaxco.
$3,244.95 / auditoría
Distribución y logística frigorífica en Apaxco
Transporte refrigerado y congelado de productos cárnicos desde plantas hasta puntos de venta en Apaxco y alrededores.
$1,216.92 / viaje
Diseño de planta y flujo de procesos cárnicos en Apaxco
Consultoría para el diseño de plantas y optimización de flujo de trabajo en el procesamiento de carnes en Apaxco.
$15,211.38 / proyecto
Elaboración de hamburguesas artesanales en Apaxco
Formulación y producción de hamburguesas con mezclas de carne, grasas y condimentos según especificaciones en Apaxco.
$22.29 / pieza
Despacho y entrega a domicilio de carnes en Apaxco
Servicio de preparación y entrega a domicilio de pedidos de carne fresca o procesada dentro de Apaxco.
$81.09 / pedido
Producción de carne marinada y preparada en Apaxco
Preparación de carnes marinadas y adobadas listas para cocinar, con formulaciones y tiempos de reposo en Apaxco.
$96.22 / kg
Corte a medida para restaurantes en Apaxco
Servicio de corte y porcionado especializado según especificaciones de menús profesionales en Apaxco.
$111.31 / kg
Asesoría en trazabilidad y etiquetado en Apaxco
Consultoría para implementar sistemas de trazabilidad y etiquetado de productos cárnicos conforme a normativas en Apaxco.
$2,536.25 / proyecto
Elaboración de cecina y carne seca en Apaxco
Proceso de salado, curado y secado de carne para producir cecina y productos deshidratados en Apaxco.
$182.07 / kg
Servicio de personal para planta cárnica en Apaxco
Suministro de personal capacitado para operaciones de desposte, empaque y control de calidad en plantas cárnicas en Apaxco.
$8,609.54 / nomina
Despiece de carnes de caza en Apaxco
Procesamiento especializado de carne de caza: limpieza, despiece y preparación para consumo en Apaxco.
$141.89 / kg
Descongelado controlado en Apaxco
Proceso de descongelación controlada de paquetes de carne para mantener textura y asegurar inocuidad en Apaxco.
$6.08 / kg
Curación y maduración en seco (dry aging) en Apaxco
Proceso controlado de maduración en seco para intensificar sabor y ternura de piezas de res en Apaxco.
$304.37 / kg/mes
Capacitación en manejo y corte de carnes en Apaxco
Cursos y talleres para personal en técnicas de corte, higiene y seguridad alimentaria aplicadas a carnes en Apaxco.
$1,215.18 / persona
Corte y desposte de aves en Apaxco
Despiece y fileteado de aves de corral para obtener pechuga, muslos, alitas y subproductos en Apaxco.
$71.01 / kg
Producción de carne para consumo animal en Apaxco
Procesamiento y suministro de subproductos cárnicos destinados a la formulación de alimentos para mascotas o ganado en Apaxco.
$28.39 / kg
Procesamiento de menudencias y vísceras en Apaxco
Limpieza, clasificación y preparación de menudencias para consumo o uso industrial en Apaxco.
$45.63 / kg
Corte y desposte de res en Apaxco
Servicio de corte y desposte de res para obtener piezas comerciales y cortes personalizados según requerimientos en Apaxco.
$121.74 / kg
Administrar empresa
Esta empresa ya está asignada a un perfil. Para modificar sus datos, accede al administrador de la web con la cuenta que tiene permisos para gestionarla.
No se ha podido identificar la empresa. Cierra esta ventana y vuelve a seleccionar la empresa.
¿Eres el propietario?
Esta empresa todavía no tiene un perfil asignado. Si eres el propietario, accede al administrador de la web con tu cuenta y confirma la asignación a tu perfil para editar sus datos.
No se ha podido identificar la empresa. Cierra esta ventana y vuelve a seleccionar la empresa.
