Envasado al vacío y etiquetado en Apaxco |
Servicio de envasado al vacío para prolongar la vida útil de embutidos junto con etiquetado que incluye fecha de envasado y lote en Apaxco. |
$25.36 / kilogramo |
Asesoría en higiene y buenas prácticas de manufactura en Apaxco |
Consultoría para implementar normas de higiene, limpieza y BPM en procesos de elaboración y venta de embutidos en establecimientos de Apaxco. |
$1,520.23 / servicio |
Jamones curados por pieza en Apaxco |
Venta de jamones curados enteros, que contempla peso, tiempo de curado y recomendaciones de corte y conservación para compradores en Apaxco. |
$1,214.12 - $6,576.48 / pieza |
Mortadela y fiambres en Apaxco |
Venta de mortadelas y otros fiambres procesados, con ficha de ingredientes y recomendaciones para su uso en sándwiches y platillos en Apaxco. |
$152.03 / kilogramo |
Capacitación y cursos de elaboración de embutidos en Apaxco |
Cursos teóricos y prácticos sobre técnicas básicas de elaboración de embutidos, higiene y manejo de materias primas dirigidos a interesados en Apaxco. |
$1,215.87 / persona |
Control de calidad y pruebas sanitarias internas en Apaxco |
Realización de pruebas internas de calidad microbiológica y organoléptica para garantizar condiciones de inocuidad en productos elaborados en Apaxco. |
$1,214.51 / servicio |
Proveedor institucional para hoteles y restaurantes en Apaxco |
Suministro regular de embutidos y fiambres a establecimientos de hospitalidad, con contratos y programación de entregas en Apaxco. |
$8,105.24 / mes |
Corte a cuchillo para eventos en Apaxco |
Servicio de corte y emplatado manual de jamón y embutidos en el lugar del evento para presentaciones y servicio al momento en Apaxco. |
$405.28 / hora |
Embutidos sin nitritos ni conservadores en Apaxco |
Producción y venta de embutidos formulados sin nitritos agregados ni conservadores sintéticos, con información sobre seguridad y vida útil en Apaxco. |
$222.83 / kilogramo |
Venta de embutidos al mayoreo en Apaxco |
Suministro de embutidos en volúmenes grandes a negocios y revendedores, con condiciones de entrega y facturación adaptadas a comercios en Apaxco. |
$121.64 - $304.09 / kilogramo |
Embutidos veganos y vegetarianos en Apaxco |
Elaboración y venta de embutidos a base de proteínas vegetales, describiendo ingredientes y recomendaciones de uso en productos dirigidos al mercado de Apaxco. |
$202.76 / kilogramo |
Elaboración de salchichas artesanales por kilogramo en Apaxco |
Proceso de fabricación de salchichas pequeñas series con control de mezcla, embutido y empaque, describiendo manejo y tiempo de consumo en Apaxco. |
$182.57 / kilogramo |
Jamón en lonchas en Apaxco |
Servicio de loncheado y venta de jamón por kilogramo, con envasado y etiquetas sobre fecha de corte y consumo en Apaxco. |
$354.31 / kilogramo |
Curado y maduración de jamones en Apaxco |
Servicio técnico de curado y maduración para piezas de jamón con control de humedad y temperatura durante el proceso en instalaciones de Apaxco. |
$912.25 - $4,054.43 / pieza |
Asesoría en selección de productos para restaurantes en Apaxco |
Consultoría para elegir tipos y cortes de embutidos adecuados al menú de restaurantes, considerando costos, rendimiento y suministro en Apaxco. |
$506.18 / consulta |
Venta de embutidos al menudeo en Apaxco |
Comercialización de embutidos en porciones pequeñas para consumidores finales; incluye corte, envasado y asesoría básica sobre conservación en Apaxco. |
$152.08 - $456.25 / kilogramo |
Entrega a domicilio en Apaxco |
Servicio de reparto de productos refrigerados a domicilio con control de temperatura en ruta y horarios de entrega en Apaxco. |
$81.13 - $253.52 / entrega |
Cajas de regalo y combos en Apaxco |
Ensamblaje de cajas y combos con selección de embutidos y complementos, indicando contenido y recomendaciones de conservación para envíos en Apaxco. |
$354.47 - $1,215.34 / caja |
Auditoría de proveedores de carne y materias primas en Apaxco |
Evaluación y verificación documental y en sitio de proveedores de carne y especias para garantizar calidad y cumplimiento en compras para Apaxco. |
$1,824.89 / auditoría |
Servicio de consignación para tiendas gourmet en Apaxco |
Colocación de productos en consignación en puntos de venta selectos, con acuerdos sobre rotación, facturación y reposición en Apaxco. |
$809.03 / mes |
Catering de embutidos para eventos en Apaxco |
Servicio de suministro y montaje de estaciones de embutidos para eventos, con cálculo de porciones por invitado y logística para Apaxco. |
$121.45 - $354.24 / persona |
Importación de embutidos extranjeros en Apaxco |
Gestión de importación y distribución de embutidos foráneos, incluyendo trámites aduaneros y logística para comercialización en Apaxco. |
$3,548.92 / pedido |
Suscripción mensual de charcutería en Apaxco |
Plan de entrega periódica con selección rotativa de embutidos y notas sobre manejo y consumo para suscriptores en Apaxco. |
$455.38 - $1,214.34 / mes |
Degustaciones dirigidas y maridaje en Apaxco |
Eventos de degustación que explican características de distintos embutidos y sugerencias de maridaje con quesos o bebidas en Apaxco. |
$253.06 / persona |
Salchichas frescas artesanales en Apaxco |
Elaboración y venta de salchichas frescas producidas de forma artesanal, describiendo ingredientes, proceso y condiciones de refrigeración para consumidores en Apaxco. |
$182.41 / kilogramo |
Loncheado y envasado al vacío en Apaxco |
Servicio de loncheado profesional de embutidos y envasado al vacío para prolongar la vida útil y facilitar la venta en Apaxco. |
$25.33 / kilogramo |
Almacenamiento en cámaras de frío en Apaxco |
Alquiler de espacio en cámaras refrigeradas para resguardar embutidos bajo condiciones controladas de temperatura y humedad en Apaxco. |
$121.42 / día |
Recuperación y reciclaje de embalajes en Apaxco |
Recolección y gestión de embalajes y materiales de empaque usados en la venta de embutidos para su reciclaje o disposición responsable en Apaxco. |
$152.15 / recolección |
Pedidos en línea y recogida en tienda en Apaxco |
Gestión de pedidos por internet con opción de pickup en establecimiento, incluyendo tiempos de preparación y notificaciones en Apaxco. |
$0.00 / servicio |
Afinado de salami y salchichón en Apaxco |
Control y extensión del periodo de secado y afinado para salamis, con monitoreo de pH, humedad y temperatura en procesos desarrollados en Apaxco. |
$202.59 - $1,519.40 / pieza |
Mantenimiento y calibración de equipos de loncheado en Apaxco |
Revisión, ajuste y limpieza técnica de loncheadoras y equipos relacionados para asegurar cortes precisos y seguridad en operaciones en Apaxco. |
$910.94 / servicio |
Salame y salami en Apaxco |
Venta de variedades de salame curado por kilogramo, con detalles de curado, especias y tiempo recomendado de consumo en Apaxco. |
$283.45 / kilogramo |
Gestión de pedidos corporativos y regalos empresariales en Apaxco |
Coordinación de pedidos grandes para empresas, incluyendo embalaje, etiquetado y entrega de regalos corporativos a direcciones dentro de Apaxco. |
$1,825.84 / pedido |
Desarrollo de recetas y formulación de nuevos embutidos en Apaxco |
Trabajo técnico para formular nuevas recetas de embutidos, evaluando ingredientes, costos y procesos de producción aplicables en Apaxco. |
$3,551.55 / proyecto |
Producción de embutidos bajo pedido (lote) en Apaxco |
Fabricación de embutidos por encargo en lotes determinados, con planificación de insumos, tiempos de producción y entrega en Apaxco. |
$2,536.65 / lote |
Salchichas para hot dogs (paquetes) en Apaxco |
Venta de salchichas empacadas en presentaciones destinadas a preparación de hot dogs, indicando número de piezas, talla y condiciones de conservación en Apaxco. |
$96.07 / paquete |
Personalización de embutidos (sazonado y picado) en Apaxco |
Ajuste de recetas de embutidos por encargo, como niveles de picante y mezcla de especias para lotes destinados a clientes en Apaxco. |
$152.11 / servicio |
Chorizo artesanal en Apaxco |
Preparación y comercialización de chorizo artesanal incluyendo la lista de ingredientes, proceso de curado o secado y recomendaciones de preparación en Apaxco. |
$162.27 / kilogramo |
Preparación de tablas de charcutería en Apaxco |
Montaje de tablas con selección de embutidos, quesos y complementos; incluye información sobre porciones y conservación para eventos en Apaxco. |
$607.86 - $3,545.87 / servicio |
Talleres de corte profesional y loncheado en Apaxco |
Capacitación enfocada en técnicas de corte a cuchillo y manejo de loncheadoras para mejorar presentación y rendimiento en negocios de Apaxco. |
$606.92 / persona |
Embutidos sin gluten en Apaxco |
Oferta de embutidos preparados sin ingredientes que contengan gluten, especificando certificaciones y trazabilidad para consumidores con intolerancia en Apaxco. |
$212.63 / kilogramo |
Trazabilidad y gestión de lotes en Apaxco |
Implementación de sistemas para rastrear lotes de producción, registrar movimientos y facilitar retiros o verificación en Apaxco. |
$911.19 / mes |
Venta de quesos y complementos para tablas en Apaxco |
Suministro de quesos, panes, mermeladas y nueces que complementan tablas de charcutería, con información de conservación y porciones en Apaxco. |
$202.39 / kilogramo |
Etiquetado y rotulado nutricional en Apaxco |
Generación e impresión de etiquetas nutricionales y de ingredientes para embutidos, cumpliendo con la normativa aplicable y con servicio en Apaxco. |
$253.59 / servicio |
Conservas y patés preparados en Apaxco |
Elaboración y venta de patés, mousse y conservas cárnicas en frascos con ficha de ingredientes, fecha de producción y modos de almacenamiento en Apaxco. |
$141.79 / frasco |
